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今天要介紹這本書：著時：南方-美時-美食
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博客來商品網址: 著時：南方-美時-美食
著時：南方-美時-美食內容描述:
這本書大致的內容整理如下：
美食如同生命，除了酸甜苦辣鹹五味，別忘了第六——「時間」之味
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★公視「浩克慢遊」主持人、府城一哥王浩一，最新南方食旅力作！
★最在地的食材觀察，第一手美食情報，絕對一試成主顧！
★劉克襄（自然生態作家）、蔡珠兒（飲食文化作家），掛保證推薦！
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注重環保碳足跡的年代，「不時不食」是重要的觀念；
屬於土地最豐潤的滋味，「美時美食」是真正的享受。
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苦瓜、愛玉、橄欖、芝麻、番茄、香蕉、蘿蔔……，除了在超市裡，你可曾親眼目睹它們生長的所在？看似完美作物的背後，究竟是順應，還是悖離自然？在追求食品安全的年代，真材實料令人陶醉，感恩奉獻令人動容。讓我們跟著府城一哥王浩一，深入濁水溪以南，隨著二十四節氣的腳步，在樸拙的食旅中，照見豐盛的「食悟」歷程，親口品嚐屬於土地最豐潤的滋味。
?【博客來中午前訂，明天7-11拿】
本書特色：
一、著時的節氣描繪
24節氣短詩 + 文化短介，快速掌握節氣氛圍
二、詳盡的食材履歷
鄉野地誌 + 旅人食曆，翻開書本就能親近大自然
三、嚴選的美食店鋪
好吃 + 美味，最內行的推薦，最道地的享受
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深入濁水溪以南，尋找南方最「著時」的滋味：
雲林—苦瓜。
嘉義—愛玉。
台南—黑糖、橄欖、青梅、龍眼蜜、蘆筍、綠竹筍、芒果、白蓮霧、釋迦、桂圓、大白柚、稻米、芝麻、番茄。
高雄—荔枝、香蕉、白玉蘿蔔。
屏東—蜜棗、紅藜、紅豆。
澎湖—花生、土魠魚。
樣樣令人十指（十趾）大動！
著時：南方-美時-美食這本書的作者與出版社如下:
作者： 王浩一
新功能介紹
- 出版社：有鹿文化
新功能介紹
- 出版日期：2015/01/07
- 語言：繁體中文
作者： 王浩一
新功能介紹
新功能介紹
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